12月9日10時柳葉湖畔一場茶葉“大咖”云集的高端論壇拉開帷幕
論壇現(xiàn)場
臺上，第二十屆中央委員會候補委員，中國工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學學術(shù)委員會主任、教授、博士生導師劉仲華作為論壇的主持人，與其他4名茶葉專家一同傾囊相授、把脈問診。臺下，全市茶業(yè)主管部門、茶企、文旅企業(yè)代表數(shù)百人認真聆聽、求知若渴。
常德茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推介論壇
此次論壇是2022年常德市旅游發(fā)展大會暨常德紅茶文化節(jié)中的重要一環(huán)。“以茶興旅，以旅促茶，茶旅融合，助推茶產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，讓游客變?yōu)椴杩??！遍_場語中，劉仲華院士的一句話道出了此次論壇的主題。
常德地處茶葉種植的“黃金緯度帶”，擁有6500多年的茶文化積淀，享有“遠古茶鄉(xiāng)、千年貢茶、炒青源地、茶禪祖庭、湖紅搖籃、宜紅故里”的美譽。
近年來，常德市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，高舉“湖紅”大旗，以“常德紅茶”市域公共品牌為主導，以“桃源紅茶”“石門銀峰”縣域公共品牌為支撐，通過優(yōu)茶園、強技術(shù)、促整合、重推介、夯基礎(chǔ)等系列舉措，助推“常德紅茶”進入湖南紅茶品牌第一方陣。全市茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
怎樣遵循茶葉和旅游市場營銷活動規(guī)律來挖掘茶旅融合的核心動力？湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村認為，首先要把自身做好，做出安全健康、好看好喝、有特色文化的茶葉產(chǎn)品；其次要抓住人，把游客引進茶葉門店，做好導游相關(guān)培訓時也要策劃好旅游路線。
茶品牌是企業(yè)生存發(fā)展的通行證，如何打造茶企業(yè)自身的品牌？中國茶業(yè)商學院執(zhí)行副院長歐陽道坤認為，做好品牌是把身價提高的重要支撐點，不同的茶類和企業(yè)方法各不相同，要找準常德紅茶的產(chǎn)品特色，產(chǎn)品要標準化和個性化，要多元化經(jīng)營，提高茶園綜合產(chǎn)出效益，聚焦打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前，各產(chǎn)茶區(qū)域都在大力打造一個或多個茶葉產(chǎn)業(yè)的區(qū)域公共品牌，實際運營中會發(fā)生一些競爭和內(nèi)耗，有沒有什么好的形式能引導品牌良性發(fā)展？中國茶葉學會副理事長、湖南省茶葉學會理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭認為，常德紅茶有很好的區(qū)域公共品牌基礎(chǔ)，企業(yè)品牌要依附于區(qū)域公共品牌發(fā)展，要明確品牌發(fā)展戰(zhàn)略，縣與縣之間、品牌之間要團結(jié)起來，戰(zhàn)斗力才會越來越強。
如何在當下快節(jié)奏的生活中用茶來承載各種文化元素，促進茶與文化的有機交融？湖南農(nóng)業(yè)大學教授、湖南省茶館行業(yè)協(xié)會會長朱海燕認為，茶是能夠滿足人們精神生活追求的很好載體，也是中國傳統(tǒng)文化的重要載體，要進一步深挖本地茶文化，致力于在形式上、手段上、產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
論壇接近尾聲，劉仲華表示，文化既可以高大上，也可以接地氣。常德旅游資源豐富，好山好水出好茶，相信定能做好“茶旅融合發(fā)展”這篇大文章，期待有更多的人愛上常德好茶、常德茶文化和常德美景。
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